像许多父母一样，Christine Murray挣扎着让她的三个孩子吃他们的蔬菜。但在看到他们在社区花园中萌芽后，只有几扇门从他们的房子里，孩子们在没有投诉的情况下吃它们。
“有些东西他们不会从超市吃饭;但是当他们看它的成长时，他们希望看到它味道的味道，“幼儿园教育家说。
两年前，该家庭于丹丁拉的新住宅庄园崛起，是制作自己食物的美洲料理日益增长的趋势的一部分。
从大规模社区集体到谦逊的后院蔬菜补丁，墨尔本的情节文化在过去十年中取得了相当大的牵引力，越来越多的人发现了Giy（生长的人）的卑微乐趣。
但未来并非都成熟。专家警告墨尔本将在未来几十年中面临着“完美风暴”，将从消遣中以郊区新鲜的食品生产。
到2050年，墨尔本需要60％的食物来喂养其估计 - 七百万人口，但该市的粮食小伙车将估计为18％，这是去年12月发布的报告，该报告由维多利亚时代的生态创新实验室显示。
城市蔓延在墨尔本的肥沃食品生产土地上铺平了大量，而气候变化将继续排水澳大利亚的传统农业中心，如默里亲爱的盆地。
“我们对澳大利亚的这种看法有大量的土地，所以我们不必担心它，”城市扩张学术和顾问Ian Sinclair说。“但是有一种非常少量的土地可用于食品生产，我们作为一个社区倾向于认为它可以用于其他东西，例如住宅。”
塞尔本大学规划教授Brendan Gleeson教授说，郊区努力将大大增加才能占据那些松懈
“当然，人们用脚投票并回到国内食品生产，但在那之内和自给自足的任何想法之间有很长的路要走，”他说。
“它是澳大利亚主流观看食物表演，烹饪表演，并对理解普罗维登斯和食物来源来实现更多感兴趣......地面肯定是在那里，但除非我们准备采取，否则它不会更大它到另一个层面。“
并通过政策或社区主导的倡议来提高档次 - 是一个复杂的任务，在郊区社区内的农业知识，个人时间和可用资源都稀缺。
最近对粮食生产意识的最新反应是开发者主导的倡议的崛起。
Brendan Condon，Victoria最可持续社区之一的开发商，开普省的开发商正在进行，该项目在完成时是维多利亚式绿地屋恏最大的城市食品项目。5000平方米，80万美元的花园预计为居民的年产量为130,000美元。
“如果开发人员投入这种绿色基础设施，人们会喜欢它，他们会得到它的回报，”露轮先生，指出纽约研究的纽约研究表明，在社区花园的300米范围内升高了数百万美元。
Condon先生说，如果设计正确，自浇储物床等新技术将有助于消除一些障碍来扩大绿色举措。他说，在本地生产局部将显着减少“食物里程”，从生产者到消费者的旅程，并在食品票据上省钱。
“与城市蔓延，气候变化和更多的嘴饲料，我们有一个潜在的完美风暴来......但我们有这些巨大的机会将城市转变为食品生产区。”
布伦瑞克的Jewell站新的城市村是提供“城市农业”的越来越多的公寓项目之一，在整个开发过程中将点缀素食斑块。城市农业等共同的社会基础设施提供了居住在该社区之间的债券，NeoStro主任詹姆斯·图顿表示。
甚至城市边缘屋庄园等katandra崛起正在使用食品花园在市场上区分自己。
“距离一家大型超市和一家水果店有500米，但如果我们可以鼓励人们养成自己的产品，那么他们不仅可以节省生活费，还鼓励他们的孩子和家庭更健康生活方式，“开发商五个方格的物业集团的阿什利刘易斯说。
迈克尔手，3000英亩，墨尔本的非营利组织，促进城市农业，正在与开发商合作，帮助建立项目中的公共花园。
“我们不会很快从城市的社区花园中营造整个食品供应，但它是一个很好的补充，它让人们思考要增长和如何发展它，它同时建立社区，它使城市更好地生活。“
对于城市农民自己，如SUSE SPOLEM和THOO KEXICER - 谁是园艺集体侏儒的一部分，这与园林和私人土地所有者联系起来 - 这是关于满足的。
“让我们的食物从花园里拿走并知道我们有助于改变这个世界，”Kicker Mis说。
“你看到我们可持续的我们在我们的郊区种植食物，而且不仅仅是依赖安全的安全途，”Scholem女士。
“他们并不像荧光灯一样快乐，令人满意的地方，而不是让你的双手与其他人的污垢。”
