“买入本地”在悉尼内心的新意义上，您可以在那里订购用豆类距离距离烤的咖啡酱，以隔壁的烘烤的最高级的酵母面包味道，或者在马里克维尔发酵的啤酒上在附近的酵母。这是六位本地思想内部西部生产商，你不能错过。
角数
来自Cornersmith的当地'赌注'的好评的泡菜和蜜饯可以在许多悉尼家庭的垃圾箱中找到，或在Marrickville和Annandale的Cornersmith的咖啡馆。迪尔克勒罐和血橙橘子酱等经典普遍存在很受欢迎，但季节性选择（包括桃子和秋天的泥浆果酱）也值得调查。Community Minded Cornersmith还在Marrickville运行烹饪讲习班，包括“用手意大利面”和“香肠制作”。
Serendipity冰淇淋
这家家族企业在1966年开始在家庭厨房中制造不寻常的口味，并继续加入新品种的冰淇淋和冰淇淋，如黑色芝麻，粘性无花果和蜂窝。它的恩摩尔道上的工厂也可以作为一家商店，或者您可以在内西部地区的数十间超市找到浴缸。Serendipity的牛奶来自新南威尔士州北部的合作，整个业务是碳中性，这使得它更容易证明购买品脱或三个。
野花酿造和混合
工艺酿造在澳大利亚的延迟增殖，所以当专业酿酒钟方形的Boehm和前公司律师克里斯·艾伦队开始发射啤酒公司时，他们热衷于将自己置于崩溃。结果是野花：一个精品操作，将酿酒师的酵母，野生酵母（鼻窦血液觅食）和细菌结合在很大的效果。在贝尔喜欢的内西部餐厅寻找啤酒，或者在周五和周六参观啤酒厂，以获得酒窖门的经验。
索诺玛面包店
Sourdough Pioneers The Connole Brothers在亚历山大的Sonoma总部烘烤了他们的超大阵线，并将他们分发给许多悉尼最好的餐厅，以及哈里斯农场超市。但是索诺玛业务的核心是其悉尼广泛的咖啡馆网络，包括Glebe的原始商店和距离亚历山大的隔壁的庞大的空间。在那里，抓住冰镇咖啡和一个喜爱的素食早餐卷。
托比庄园
Coffee Connoisseurs群涌向Toby的庄园旗舰店，以沉浸式体验：豆类在现场烤，饮料菜单较长（除了浓缩咖啡外，除了浓缩咖啡外有过滤器和SIPHON选项），可以购买所有方法。托比的豆类在众多内部环聊的浓缩咖啡机燃料，并在全世界开始突然出现，包括在纽约和新加坡的托比牌咖啡馆。
变速器酿造有限公司
它的仓库啤酒馆 - 宣布自己“狗友好”，“孩子友好”和“食物友好” - 已成为马里克维尔快速发展的工业季度的必备场地之一，其咆哮者可以在所有最酷的房子里找到整个内部的派对。但这并不是全部炒作：这些酿酒很受欢迎，甚至更加不寻常的创作 - 如蛇的吻西瓜·普利斯纳 - 找到他们的标记。
