厨师和比如说，判断不能彻底决定他的梦想家园。
你童年家的最强烈记忆是什么？
当我大约五六岁时，我的妈妈和爸爸都变得非常干净，斯堪的纳维亚[室内设计] ......我们有这个斯堪的纳维亚圆桌会议，你知道那种汉斯WEGNER椅子现在都非常时尚，妈妈和爸爸有它们他们最初设计时回来了。
所以我总是觉得我住在一种杰尔逊房子里，你知道，黑色和白色瓷砖，清洁皮革外观的沙发......这可能是乙烯基......和这张美丽的圆桌会议。我记得大约15年前向爸爸说，“你有没有保留那个桌子，他说'不，我们摆脱了它'，我说'Jeez，现在值得一浮现。
你回忆起买你的第一个家？
哇。我想像我们大多数人一样，只是拖延抵押贷款的巨大......知道抵押贷款来自法国词凡人意味着死亡。我们的第一间公寓是178,000美元，我只是记得思考'哇，它会带我生命来支付它'。那个公寓现在，在普拉兰，我讨厌思考它是多少。我不再拥有它了，但它肯定会有很多，现在可能接近一百万美元。
我们实际上是在房地产阶梯上很晚才，你知道我们在30多岁时我们买了我们的公寓。我们节省了很长一段时间才能一起获得押金，我们正在努力保守。当我们第一次搬进来时，我记得坐在沙发上，看着曼迪，我的妻子，只是“这是我们的”。我们花了很长时间才能到达那里。
你有没有居住在与室友共享？
哦耶。当我在伦敦生活时，我们很年轻，我们几乎就像我们太穷的学生。我想当时，我每周一次工资超过一半的租金。它现在可能不会有意义，但我认为我每周达到68英镑，我的租金大约50英镑。所以我没有留下了很多......这是公共汽车票价。实际上我甚至没有赶上公共汽车，我曾经骑自行车。所以我总是分享，我在伦敦大约七到八年，我们的分享刚刚变得更大。
我开始和一个在同一个地方工作的年轻人开始，我们住在一个小床上，然后它成为我们六个人，我们搬进了一个更大的房子。这很有趣，因为我们共用卧室，分享了一个小小的厨房，我们不得不想出一个清洁名单......这是'谁吃了我的玉米或罐头汤？“那种东西......我们曾经把这些饭放在一起我们大多数人都是厨师，有几个在Harrods工作的女孩。这一切都听起来很豪华，最好的餐馆和最好的零售，但我们都没有任何钱。这很便宜和开朗。
在周末，特别是星期天，我们会做一个大烹饪，我们都尝试贡献并充分利用廉价的成分和良好的技能。
您能分享组织您家的任何提示吗？
我坚持那个在一个简单的家庭房子里成长的模型，我认为这是非常时尚的。我有点整洁的怪物，所以我的妻子和我坚持同样的口头禅 - 我们不会超越我们生活的地方。我喜欢拥有一件美丽的家具，这是房间的中心。显然在我家的厨房，用餐室，那是我们家的中心。几乎所有发生的东西，就像很多好家庭住宅一样，发生在厨房周围。
我有一切的抽屉，主要是一切都隐藏在橱柜和抽屉后面，所以我有最清洁的厨房，在台面上有几个选择件以及抽屉里的一切。所以我不知道它是一个提示，但在厨房里我组织了一切。我把容器放在一个抽屉里，盖在另一个抽屉里。两个橱柜中的所有小型设备和水壶和咖啡机上方的咖啡杯。
与房屋的其他部分有关，我在房子里钦佩的是简单和光线......我喜欢澳大利亚人拥有前门打开的东西和后门打开。
你有最喜欢的房间吗？
这是厨房。很多厨师总是说'哦，我在家里不要做饭'，人们有时会假设因为你在工作中做饭，你不在家里，但现在我已经变老了，我有更多的时间来做饭和享受它为自己。
我们有一个女儿，我总是在我生命中使我的使命，以确保她长大，而不是在地球上吃东西，但是有一个卑鄙，我知道她会喜欢。她喜欢许多不同的食物，所以在家里烹饪就是因为我所关注的是，特别是她成为一个少年。
你拥有的最好的家庭项目是什么（以及为什么）？
我在研究中有一名椅子，一把黑色皮革椅子坐在很多。在我的学习中，我的办公桌在我工作的地方，我想到了食谱并计划我的一年，无论是[好]的食物和葡萄酒秀还是美食书或餐厅，无论我认真努力，都在我的办公桌在计算机上的。然后在我的椅子上，在我的学习中，我被数百和数百名烹饪书籍所包围，我不能告诉你我有多少。椅子上有一把小联盟杰克垫子，我坐在那里，有点工作，但是玩，这是两者的混合。我可以去坐在那里，通过烹饪书轻弹，并在我旁边的一堆大堆栈获得想法和最终的想法，有一个大的堆栈。
你喜欢园艺吗？你有没有得到时间？
不是很多。我爱花园，我的妻子比我更爱花园。我们有五个大型蔬菜种植园，你知道，老蔬菜箱，我们种植水果和蔬菜，主要是主要的。他们上下行驶我们的围栏。我认为他们每一个橄榄，每个梨和每个长大的激情果子都带走了。
我最喜欢的东西，因为它对我来说已经成功了，我有一个大播种机，我养了我所有的草药。我有纯百里香和罗雅戈，我有柠檬草，我有柠檬草得到了越南薄荷和大黄，这已经采取了大约三年的时间来真正找到它的肩带，但现在它只是疯狂的。
当我走狗时，我当地公园里有一个公平的贸易，经常我们将接管鸡巴和大巨头的越南薄荷，如果你有幸运的话，有人会把你交回给你......我做了[园艺]足以享受它，但特别是曼迪这是一个让我更开心的大多数。这是一个很好的协议，我烹饪和她的园艺，只要我们明白这一点，就可以了。
如果你可以住在一个梦想的房子里，在世界任何地方，它会在哪里？
我想我仍然非常想念......我在海边长大。我搬到了澳大利亚，奇怪的是，我认为我们租了每个地方，我们已经填补了自己。现在我的女儿在学校，你不想妨碍那种方式，但我梦想着旁边的海洋生活。我还没有出于很多原因;我爱我的墨尔本郊区，宽阔的街道和树木，有一些非常特别的东西。
在新南威尔士州南部的南部，我的心脏是一个非常特别的地方，所以就Bermagui，Narooma而言。靠近Narooma的神秘湾仍然是我在地球上最喜欢的地方之一，仅仅因为这么长时间宽阔的海洋道路。伊甸园和贝尔美格有一种遥感，以及南方的海岸线我崇拜。
所以在我的脑海里，我想到了一只海岸，我铭记了一所房子，我觉得有一个看法。它可能是塔斯马尼亚，它可能是南威尔士州海岸，它可能是yallingup（wa），这可能是地球上最美丽的海滩之一。但是我会在那里做什么？
我想在某种程度上有一个幻想和现实的混合，因为在同一呼吸中我喜欢这个城市。我喜欢能够震撼路上，拿一杯咖啡，买一个美味的羊角面包，所以这是一个艰难的羊角面包，不是吗？
Gary Mehigan是MasterChef的法官，该法官于周一返回网络十个，周一，周二和周四继续。
