南部高地闻名于滚动绿山,历史城镇,作为周末逃脱或完全树木变化的理想场所。
随着高地的秋季和冬季方法的高季节,现在是计划访问令人惊叹的地区的时候,因为它直接和间接地从火灾中恢复。
“在一些凉爽的日子和一些雨之后,我们已经在游客的一步中看到了一个春天,”Bowlal小企业主人Maureen Gardner说。
“如果你今天来参观高地,你可以去任何一个村庄,他们看起来都很壮观。”
Mittagong.
距离:悉尼西南113公里,墨尔本东北766公里,堪培拉东北175公里
荣耀:历史建筑和不断发展的用餐场景
金融家Tony Harmey搬到了与妻子安妮和百合和四年前的妻子安妮和百合和最多的历史悠久的历史悠久的镇,并在和平国家的生活和城市舒适之间发现了一种快乐的平衡。
“教育,良好的体育设施,一个美丽的游泳池和一个伟大的高尔夫球场。我必须去悉尼上班,我可以在一个半小时内到达那里,“他说。
对于访客或当地人而言,镇上的蓬勃发展的食物和葡萄酒场景也是一种拔管。长期的主要街道美食包括玻璃咖啡馆,您可以在哪里倾听现场音乐,屡获殊荣的毛茸茸的牛,由Restaurateur Mark Wilson,四季小酒馆,带菜单到素食主义者和素食主义者,以及复古咖啡店和录音吧Brewsters。
对于历史的剂量,沿着街道和巷道散步,发现恢复的维多利亚别墅。在19世纪后期竖立的许多公共建筑也得到了很好的保存。
对于亚历山德湖,湖泊湖提供野餐场和游乐场,是一些景区的起点。
“我们住在湖边,这只是一个可爱的地方,”Harmey说。“Mittagong的社区很好,我们都互相看。这是我们所想要的一切。“
鲍绳
距离:悉尼西南118公里,墨尔本东北763公里,堪培拉东北170公里
荣耀:华丽的花园和盛大的特色
如果有一线希望的破坏性的丛林大火,Maureen Gardner认为它是危机对生活中的非常深刻的社区感。
“[有一个]现象群落拥抱,因为射频所做的事情,”加德纳说,与丈夫克里斯一起在绿色车道上运行四个企业,这是鲍里大道的绿洲。
“迹象已经在私人住宅,在生产商店之外的私人住宅,以及商业窗口,以大胆的字母”谢谢RFS“来说。”
将自己描述为经典的树木更换者,加德纳12年前搬到了高地的高地,由凉爽的气候,自然美景,花园和盛大的房产,该地区是着名的。
加德纳队哈利在绿色车道和种植园咖啡馆跑了两个餐厅,以及一个叫做橘园的室内植物精品店,古怪的花园商店叫做灌封棚。她相信Bowlal零售的精品性质以及常绿凉爽的气候葡萄酒行业和景观,是吸引这么多访客的东西。
“在一些凉爽的日子之后,我们已经在参观者的步骤中看到了一个春天[和]一些雨。如果你今天来参观高地,你可以去任何一个村庄,他们看起来都很壮观。“
贝里玛
距离:悉尼西南125公里,墨尔本东北756公里,堪培拉东北164公里
荣耀:保存完好的格鲁吉亚建筑
我们有那些寻求冒险和其他寻求和平和风景如画的存在的人。
Berrima公立学校老师Megan Moore落入后者阵营。
“我会把我的生命形容为田园诗般的”。““当我沿着河边和镇上散步时,我感觉很幸运。我喜欢我生活的地方,我不想住在别的地方。“
悉尼留下了悉尼,18年前寻找乡村氛围,并在贝尔玛的WinGeecarribee河北部发现,他们建造了一所房子,养了一个家庭,继续享受“简单的国家乐趣”。
当她正在寻找友好的交换时,摩尔需要远远超过通用商店和咖啡馆,不仅提供咖啡,蛋糕和便餐,而且已成为掌舵的意大利厨师迭戈Arata的“当地环聊”。
他的邻居包括乡村用品的小手搅拌果酱店,在Berrima举办艺术品和配件的Baytree。
在这条路上,您将找到哈特餐厅的Eschalot,砂岩美容与百叶窗的窗户和石头标记的木材阳台,一个特殊场合所青睐的场地。这是一个遗产格鲁吉亚建筑之一,可追溯到1800年代,幸福地仍在使用中,现在是私人住宅和其他交易作为艺术学校,酒吧和餐馆。
您可以通过住在验船师普通客栈享受乔治亚魅力,并声称是澳大利亚最古老的不断许可的酒店。
Bundanoon.
距离:悉尼西南152公里,墨尔本东北745公里,堪培拉东北153公里
荣耀:Brigadoon是南半球最大的高地聚会之一
安德鲁·桑顿失去了一切。他的房子,它的所有内容和他的房产的外布在灾难性的莫顿火灾之后烧毁了地面。但请他今天焦点在哪里,他毫不犹豫。
“该计划肯定是重建,”他说。“我的哲学专注于向前迈进,让自己在这个保险障碍和重建方面。”
三年前,桑顿和他的妻子凯特只搬到了悉尼的Bundanoon,但已经在高地哈姆雷特发现了他们的部落。
“我们觉得在这个领域生活幸福,这只是令人惊讶的是每个人的支持。”
虽然叶茂盛燃烧着丛林火,但它们也仍然是该地区的主要景点之一,毗邻特色的宾馆,古董,花园和工艺品商店。
年度Bundanoon Highland Gathering是一家苏格兰节日,每年4月都吸引了数千名游客,今年将捐赠百分比为当地农村消防服务。
Bundanoon Hotel酒店设有0.8公顷的花园,以乡村风格的服务而自豪。餐馆和咖啡馆的选择包括Ye Olde Bicycle Shoppe和咖啡馆,骑自行车的人可以在莫雷顿国家公园附近的自行车道上收集信息。
“我们选择生活在像Bundanoon这样的美丽的地方,我们想要一点点土地,”桑顿说。
“任何地方都有灌木那里有火灾的风险,[失去我们的家]带来了那个家,但我会对游客说,这仍然是一个美丽的访问场所......以及那些仍在考虑制造树改变的人,你应该继续下去这样做。“
罗伯逊
距离:悉尼西南144公里,墨尔本东北775公里,堪培拉东北182公里
荣耀:美术和工艺
在1月24日,在鲍伦邦野野兽场举行的消防慈善音乐会的结束时,水轰炸直升机被亲切地称为Elvis,确实在6000强烈的事件中进行了飞越。
罗伯逊居民Patsy孔雀在人群中,并描述了“欢呼和泪水”,如同非凡。孔雀表示,罗伯逊当地和老将艺人约翰沃特及其妻子Zoe仅几个短的几周,该活动将在短短的几周内被拉在一起,并在社区的帮助下筹集超过300,000美元。
“人们问'我们可以做些什么来帮助吗?”他们得到了安全性,理事会批准,奉奉竞赛俱乐部的协议,为活动和学校的孩子捐赠了理由,当天指导人民。“
最初来自悉尼,孔雀表示,像她一直是罗伯逊的一部分超过20年的紧密社区是南部高地抽取城市的民间。
Robertson也适用于自然恋人在当地的自然保护区散步,历史Buffs将欣赏到国家信任列出的Robertson遗产火车站。
罗伯逊派店当饥饿罢工时,提供24个不同的甜味和咸味馅饼,而罗伯逊奶酪厂店营养出色奶酪,设有一系列当地奶酪咖啡馆。
莫斯谷
距离:悉尼西南131公里,墨尔本东北部756公里,堪培拉东北162公里
荣耀:农业和花园
Moss Vale Resident Kaye Tompson表示,该镇传统上被视为较大的蝴蝶结和Mittagong的小妹妹,但态度正在变速。
“村庄本身已经开始进步,”她说。“在一个阶段,我们在主要街道上有很多空缺,现在已经改变了。”
Tompson Credits Suzie Anderson的家庭帆船和Lifestyle Store,Suzie Anderson Home with King-Light Moss Vale的零售枢纽,现在播放主持人和洞穴,博伊尔鸟,乡村家庭和室内设计和苔藓商店。
咖啡馆包括高地商人,邮局和伊尔·普朗佐,汤姆斯·瓦尔酒店和伯尼的餐馆也是大酒店。
“Moss Vale酒店还设有古董店和酒吧,所有这些都会增加该地区的氛围。它只是令人愉快的是,它如何开始改变。“
“我们仍然为商业开放,我们需要其他地区的支持让我们再次移动。”