“你完全疯了吗?”“这是一个中期的危机吗?”“我们可以为你组织一些咨询吗?”
当我告诉他们时,我打算在悉尼市中心的小13楼公寓阳台上种植蔬菜,这是我的朋友和家人的一些乐趣反应。
他们的担忧很好。
我不是园丁。我之前从未成长过任何东西 - 除了模具在我的冰箱里的蔬菜外。除了在20平方米的阳台上,我已经住在一家储存的超市之上,除了曾经听说过任何养育器贴片的人吗?
直到这一点,我花了我的职业生涯与Coriffed头发,完美的指甲,以及充分的电视化妆,带来了来自世界各地的人们新闻。作为ABC电视和SBS的锚和记者,我有一个前排座位到我们时间的一些最历史的活动,包括科索沃和东帝汶的冲突。
园艺不再成为苦差事。它成了冥想.indira naidoo
但我可以看到越来越多的全球骚乱是由于土地和石油的纠纷而且在粮食和水域不足。气候变化的迫在眉睫的威胁将加剧紧张局势。
我决定带走我的长期服务,并调查新闻背后的环境故事。我花时间与澳大利亚消费者看门狗选择合作,那么在日内瓦的联合国食品机构,然后被选为前美国副总裁艾戈·戈尔培训,作为气候变化主持人。
当我回到悉尼城市的城市生活时,我突然意识到我是问题的一部分。
从消费者到生产者
我已经做了足够的阅读来知道,拥有良好的阳光和一些基本元素,如盆,有机灌封,一些肥料,堆肥和常规喷壶,一个繁荣的阳台花园不是一个总管道梦。
我加入了我阳台的计划,以确定我有多少种植的植物。我知道小锅的过度拥挤是新手园丁的常见错误。
我希望我的花园成为美学和功能。我决定使用坚固但重量轻的大型深灰色彩绘玻璃盆,并将它们放在轮式锅上,所以我可以更容易地重新安置它们。我在栏杆上安装了垂直墙壁和悬挂篮子,以最大化我的不断增长的空间。
盆栽的蔬菜需要比花园床上的蔬菜更加定期浇水,因为它们通过蒸发失去了更多的水分。所以我投入浇水可以并将软管连接到我的户外龙头上。
我还确保我的植物定期与稀释的鱼乳液和海藻肥料,梅拉什矿物岩尘和来自我饥饿的箱阳台蠕虫农场的小虫汁的混合物。
我从挖掘机和意大利园丁的优质园区和邮件订购的有机狂欢节种子中获取我的幼苗。
Indira Naidoos公寓常常为当地的鸟类而腾冲。照片:提供
丰富的奖励
对于每个人的惊奇,在我的第一年我设法种植了70公斤的农产品。我长大的一切都很美味新鲜。我发现了杀虫剂和除草剂如生态油喷雾剂的有机替代品。我在第一次吃了特定的水果和蔬菜的最佳时刻,我越来越好发现了。
当然有一些灾难:在等六个月的等待后,我的大蒜作物未能从其浓密的叶子和我的西兰花螺栓缠绕在不可思议的热量中,只需涂抹黄色花朵。
但这个过程压倒了积极的。我开始根据准备好从我的阳台上收获的东西吃更多的新鲜水果和蔬菜和烹饪餐。
很快,园艺变成了冥想。我变得更加轻松。我放慢速度,注意到我植物的美丽气味和香味等小东西。
来自Indiras阳台花园的新鲜迷迭香,薄荷和樱桃番茄。照片:提供
传播这个词
我开始在我的博客Saucy洋葱上录制我的越来越多的冒险,这导致了我的第一本书,即2011年发布的食用阳台。可食用的阳台,我的60个家用食谱成为一个惊喜的失控畅销书。看来我不是徒步旅行的唯一一个与他们的食物重新联系起来以及如何发展。
我的书的成功让我在学校厨房花园,退休村,可持续发展会议,园艺俱乐部,偏远农村城镇的讲座和示范中的谈判和示范 - 即使是G20峰会。
在我的第二本书中,我的食用城市,我记录了一些非凡的社区都是拥抱“生长 - 你自己的”运动,就像悉尼国王的平均街道上的大教堂屋顶园里为其无家可归的社区生长了食物。
Indiras Garden的生活维持生命。照片:提供
更广泛的解决方案
生长自己的食物不仅是一种愉快的活动,而且对确保我们继续粮食安全至关重要。粮食安全是可以获得安全,实惠的食物的能力。随着我们的城市蔓延到我们的农业用地和气候变化影响天气模式,我们需要找到新的空间来发展我们的食物。
城市建筑屋顶上有数千英亩的成长空间,露台和阳台 - 所有接受雨和太阳的自由能。立即想象所有混凝土,钢铁和瓦楞er,由柠檬树,西红柿和莴苣行的植物饲养。
我敦促澳大利亚企业家拥抱这些令人兴奋的新城市食品增长技术。直到那时,目前没有时间开始将未使用的城市空间转换为繁华的蔬菜补丁。没有空间太小。没有园丁过于营养。
Indira Naidoo说,任何人都可以在家里制作自己的产品。照片:提供
如何开始养育植物花园
1.蔬菜每天至少需要6-7小时的阳光。只需用少数草药和蔬菜开始,然后在你更自信的时候进入西红柿和萝卜和胡萝卜等。常规浇水确保甜美的多汁生产。
2.用堆肥和粪肥建立你的土壤或灌封混合物。如果在容器中种植确保它们具有排水孔。
3.使用诸如生态油喷雾等有机害虫控制。让你的植物覆盖,以减少蒸发。
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