一个谦虚的厨房，在一个里士满仓库，如此靠近着名的角落酒店，您可以在一个安静的夜晚的啤酒浸泡地毯上听到鞋子上的鞋面，是墨尔本顶级餐厅的菜肴。
好评的厨师迈克尔·莱布 - 着名的斗鸡床，大王子，出租车用餐室和现在厨师和史密斯和露西刘的主任，叫房名为普莱斯和露密刘的男人，召集了五年的垫子家。
在Tanner Street酒店的炉子，他列出出售的，Lambie创造了史密斯在史密斯，普拉兰的饥饿囤积，以及泛亚洲热点Lucy Liu - 前者Philippe Mouchel's French Restaurant PM24的CBD站点 - 已开放九个月。
“我已经完成了一些研究，带来了家庭想法，并在这个厨房里测试了他们，这就是我一直这样的，”Lambie说。
“新的启示，新的想法 - 总是在这个厨房里尝试新的东西。”
Lambie承认，露西刘，折衷主义和休闲的餐厅和酒吧笨拙的奥利弗巷，是“镇上最热门的票”。
“这是我绝对的梦想餐厅，”他说。
“我们在概念方面钉了它，餐厅非常忙碌 - 我们每天都在350到500人之间。
“我不能更快乐，因为我把自己放在很大的财政压力下打开餐厅，我需要它从第一天执行，它真的击中了它的皮带。我真的很谦卑，幸运的一切都在努力，我对这一切非常高兴。“
Lambie的超现代化的三卧室家庭被称为时尚的“Bon Vivants”的时尚垫子，带有醒目的Chartreuse墙壁，厨房和多个露台的宽阔不锈钢岛长凳。他的车库里的空荡荡的插槽暗示他举办了一两名晚宴。
他说Tanner Street是他在他的职业生涯中庆祝了标志性的时刻，包括他在2010年在出租车用餐室的最后一次服务，被视为墨尔本最好的餐馆之一。
他的代理人Hocking Stuart的Tanya Knibb表示，Open of Open of Open of Open of Open的Astutut买家一直在Lambie的餐厅墙上的一张照片感兴趣，巨大的刀子在牙齿之间粘着并拿着丰满的鱼。
如令人沮丧的墨尔本，这是令人遗憾的是，许多房子猎人已经认识到他的肖像。
Lambie正在返回圣基尔达，在他离开伦敦和厨房的厨房里，他在那里居住在那里，在那里他住了12年，烹饪传奇马可皮尔里白色。
Lambie计划在他的Bayside家中改变厨房，拥有一个新的工业契约，以他的烹饪天赋的人提供了一种。
“现在在很多新的物业中，厨房真的很小 - 它几乎就像一个事后，”他说。
“我喜欢看到一个房屋内的一个特色的厨房。”
澳大利亚新住房研究所已发现，房主平均花费19,036美元更新旧厨房，大约在新家中安装厨房的成本。
根据HIA研究，维多利亚拥有澳大利亚最繁华的装修市场。
