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Southbank's Foodie Scene的演变

2022-07-26 13:30:03来源:

这是一个前所未有的贴片地点,当时它开始于1990年代的内部城市内部住宅区的工业南部的河流的改造。

距三十年和18,700名居民以后,南岸已进入其成熟阶段 - 其新的光环已经被其咖啡馆,餐馆和酒吧的混合磨碎了河流。

您需要看看Ponyfish Island,Rock'n'roll Bar栖息在Yarra Pepestrian桥下,为啤击啤击啤务和曲调的典型墨尔本地点。或跳房子,在南岸散步上的微生物啤酒吧,带有30块手工啤酒,龙头和乐趣的漂亮啤酒;或者是Dagwood Deli的纽约城市造型,在Sans-Arc Studio的光滑设计中,在黑麦三明治上供应储物养殖场和芥末。

是的,这是南岸的时间更多地发光。

南岸餐饮皇冠的宝石仍然是批评的餐厅,更休闲的小酒馆纯粹的南方,坐落在长廊上垂涎的两层角位置,并提供基于最好的工匠塔斯马尼亚产品的菜单。

在过去的15年里,业主菲利普肯尼迪已经从潮湿的肩部摩擦肩膀上的早期骑行了该地区的UPS和下跌,包括两哈特餐厅麦加,红皇帝和沃尔兹红酒吧,以加注的后GFC经济衰退行业。

“纯粹的南食肯定是传感,而且附近所说,”肯尼迪说。“2006 - 07年左右是繁荣时期。精致的用餐和谦虚,可接近的报价是我们市场的点,但更有重大,商业情绪的高潮正在浮动每一艘船。“